De vraag naar kraanwater in de horeca groeit: hoe ga je ermee om?

Meer vraag naar kraanwater in de horeca

De vraag naar kraanwater in de horeca is groot. Het kraanwater in Nederland is immers van prima kwaliteit. Uit onderzoek blijkt zelfs dat maar liefst 92% van Nederlanders vindt dat er altijd kraanwater te bestellen moet zijn in de horeca – al dan niet betaald (Gfk, 2017). Maar is de consument wel bereid om te betalen voor kraanwater? Hoe ga je hier als horeca ondernemer mee om zonder jezelf in de vingers te snijden?

6 op de 10 mensen is bereid om te betalen voor kraanwater met een goed doel

Onderzoek Gfk onder 47.000 respondenten

Bronwater versus kraanwater

Het is de marketing rondom bronwater van bekende merken dat ons doet geloven dat bronwater beter is dan kraanwater – en dus ook meer waard is. Vorig jaar liet de Keuringsdienst van Waarde echter zien dat dit water niet per definitie beter is dan kraanwater. Zij maakten een aflevering over bronwater waaruit bleek dat het water van bekende merken vaak vanuit dezelfde bron komt als dat van ons kraanwater. “Als je in Utrecht woont, drink, douche en trek je je wc door met Bar-le-Duc en Sourcy bronwater”, aldus de Keuringsdienst van Waarde.

Zelf water bottelen met waterkoelers

Om aan de vraag te voldoen, kunnen horecaondernemers zelf water bottelen door middel van een waterkoeler. Dit watertapsysteem is aangesloten op het waternetwerk en koelt, filtert en carboniseert het water. Op deze manier maak je van kraanwater bronwater, maar dan op locatie. Dit is veel duurzamer en qua kwaliteit verschilt het niet van bronwater van een merk.

Kraanwater voor een goed doel

De consument blijkt eerder bereid om te betalen voor kraanwater als er een goed doel aan is gekoppeld. Een onderzoek van Gfk onder 47.000 respondenten laat zien dat 6 op de 10 Nederlanders bereid is om te betalen voor een kraanwater dat bijdraagt aan een goed doel. Wij willen horecaondernemers deze mogelijkheid bieden. Door water MADE BLUE te serveren, verzorgen wij niet alleen de installatie van de waterkoeler, maar zorgen we er ook voor dat elke consumptie telkens 1.000 keer zo veel schoon drinkwater oplevert in ontwikkelingslanden. Super duurzaam en super gaaf!

Wil je ook je eigen bronwater bottelen in je horecazaak?

Related Posts

Waarom water beter is voor je vitaliteit dan koffie en thee

Het lijkt een eeuwige discussie: hydrateert puur water beter dan cafeïne houdende dranken als koffie en thee? Sommige gezondheidsgoeroes beweren dat koffie en thee je zouden uitdrogen en pleiten voor het drinken van meerdere liters water per dag. Maar wat...

Drie tips om de werkomgeving op kantoor te verbeteren

Hoe creëer je een gezonde werkomgeving voor je medewerkers op kantoor? Het is een vraagstuk dat veel managers bezighoudt. Vitale medewerkers presteren immers beter, zijn creatiever en meer betrokken en verzuimen minder. Met deze quick wins verbeter je eenvoudig je...

Waarom een watertank op kantoor niet duurzaam is

Je kent ze wel: de watertank die ergens in een hoekje van het kantoor staat geparkeerd, waar af en toe eens een koud watertje uit wordt getapt. Een prima systeem voor gekoeld water, zou je misschien denken. Toch zijn er...

Leave a Reply